Besuch beim Dornfelder-Magier
Weingut Gutzler Das rheinhessische Hügelland ist bekannt für seine guten Weine. Sein südlicher Teil wird seit Jahrhunderten „Wonnegau“ genannt und dieser Name drückt das Lebensgefühl der Menschen recht...
View Article1727 Rüdesheimer Apostelwein
1727 Rüdesheimer Apostelwein Bremer Rathskeller Der 1727 Rüdesheimer Apostelwein stammt aus dem sogenannten Judasfass, einem der 12 Fässer des Apostelkellers im Bremer Ratskeller. In den 1960er Jahren...
View ArticleNachlese ProWein 2012
ProWein 2012 Düsseldorf steht eher für Bier als Wein. Das machen schon die vielen Kneipen und Brauereien in Düsseldorfs Altstadt klar (Titelbild). Aber genau hier findet jährlich die weltgrößte...
View ArticleWein- und Sektgut Wilhelmshof
Wein- und Sektgut Wilhelmshof Vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof hatte ich vorher schon gehört, immerhin zählen sie zu den besten Sektherstellern Deutschlands, allerdings hatte ich bisher noch nichts...
View ArticleRheingau wohin? Diskussionsrunde im Weingut Balthasar Ress
Rheingau wohin? Ist der Rheingau wirklich das träge Schiff des deutschen Weinbaus? Konservativ und unbeweglich? Eingeladen zur Diskussion hatten Dirk Würtz, Betriebsleiter beim Weingut Balthasar Ress...
View ArticleRegion im Glas
Weinrallye 54: Region im Glas Region, was ist das? Maibaumaufstellen, Blasmusik, alles kuschelig und klein-klein? Ich bin viel in der Welt herum gekommen und kann das nicht so eng sehen. Für mich ist...
View ArticleMüller-Catoir Jahrgang 2012
Müller-Catoir Jahrgangspräsentation für Gastronomie und Fachhandel 06.05.2013 Seit vielen Jahren ist das Weingut Müller-Catoir eine feste Bank in der Pfalz. Schlechte, ja sogar mittelmäßige Weine wird...
View ArticleWir schenken uns reinen Wein ein – Weinwichteln 2014
Wenn die Weinrallye zum Weinwichteln ruft, bin ich dabei, zumal sie dieses Jahr von Susa organisiert wurde, der ich meinen 2012er Wichtel-Wein verdankte. Meine Vorfreude war schon groß, als ich erfuhr,...
View ArticleWine & Dine im Kronen-Restaurant Hayna *
Wine & Dine im Kronen-Restaurant, Herxheim-Hayna, 28. Februar 2015 Seit 1986 krönt die Krone in Herxheim-Hayna ein Michelin Stern. Den Stern verdankt das Kronen-Restaurant Karl-Emil Kuntz, der...
View ArticleWine & Dine in der Villa Hammerschmiede *
Wine & Dine in der Villa Hammerschmiede, Pfinztal Mittlerweile war ich vier mal in der Villa Hammerschmiede, unter drei verschiedenen Köchen und zu verschiedenen Anlässen: 2009 Kleines...
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Weinrallye #54: Region im Glas, 31.08.2012 Region, was ist das? Maibaumaufstellen, Blasmusik, alles kuschelig und klein-klein? Ich bin viel in der Welt herum gekommen und kann das nicht so eng sehen....
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